為深入貫徹成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)戰(zhàn)略部署,深化川渝市場(chǎng)監(jiān)管一體化協(xié)作,四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局與重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合組成專項(xiàng)檢查組,赴四川省廣元市,對(duì)轄區(qū)內(nèi)數(shù)家大型食品銷售企業(yè)開展了一次全面、系統(tǒng)的食品安全體系檢查。此次行動(dòng)標(biāo)志著川渝兩地食品安全協(xié)同監(jiān)管進(jìn)入新的深度實(shí)踐階段。
一、 聯(lián)合檢查的背景與目標(biāo)
食品安全是重大的基本民生問(wèn)題。大型食品銷售企業(yè)作為食品流通的關(guān)鍵環(huán)節(jié),其管理體系是否健全、主體責(zé)任是否落實(shí),直接關(guān)系到廣大消費(fèi)者的“舌尖安全”。川渝兩地山水相連、經(jīng)濟(jì)相融、市場(chǎng)相通,食品流通頻繁。建立跨區(qū)域的聯(lián)合檢查機(jī)制,旨在打破行政區(qū)劃壁壘,統(tǒng)一監(jiān)管尺度,形成監(jiān)管合力,共同提升區(qū)域食品安全保障水平。
本次檢查的核心目標(biāo)是“以查促改、以查促建”。檢查組通過(guò)專業(yè)、系統(tǒng)的評(píng)估,旨在幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)食品安全管理體系中存在的深層次問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)隱患,指導(dǎo)企業(yè)完善從采購(gòu)、貯存、運(yùn)輸?shù)戒N售的全鏈條食品安全管控,推動(dòng)企業(yè)主體責(zé)任全面落實(shí),構(gòu)建長(zhǎng)效管理機(jī)制。
二、 檢查內(nèi)容與方法:聚焦體系,深入肌理
與常規(guī)的監(jiān)督檢查不同,本次“體系檢查”更側(cè)重于對(duì)食品銷售企業(yè)食品安全管理能力的全面“體檢”。檢查組依據(jù)《食品安全法》、《食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程衛(wèi)生規(guī)范》等法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn),重點(diǎn)聚焦以下核心環(huán)節(jié):
檢查組采取聽取匯報(bào)、查閱文件、現(xiàn)場(chǎng)核查、人員訪談、隨機(jī)抽查食品等多種方式,對(duì)企業(yè)食品安全管理體系進(jìn)行了全方位、穿透式的檢查。
三、 檢查發(fā)現(xiàn)與整改導(dǎo)向
通過(guò)細(xì)致深入的檢查,聯(lián)合檢查組肯定了受檢企業(yè)在食品安全管理方面的一些好的做法,同時(shí)也精準(zhǔn)地指出了一些共性與個(gè)性問(wèn)題。例如,部分企業(yè)在進(jìn)貨查驗(yàn)記錄完整性、冷鏈溫度連續(xù)性監(jiān)控、散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范化、食品安全培訓(xùn)檔案系統(tǒng)性等方面存在提升空間。對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,檢查組并非“一罰了之”,而是堅(jiān)持“監(jiān)管與服務(wù)并重”的原則,現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了專業(yè)指導(dǎo),提出了明確的整改建議和要求,幫助企業(yè)理解法規(guī)要求,找到改進(jìn)路徑。
檢查組要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促企業(yè)限期整改,并對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查,確保問(wèn)題閉環(huán)管理,隱患徹底消除。
四、 區(qū)域協(xié)同監(jiān)管的意義與展望
此次川渝市場(chǎng)監(jiān)管部門在廣元市的聯(lián)合體系檢查,是一次成功的跨區(qū)域協(xié)同監(jiān)管實(shí)踐,具有多重積極意義:
川渝兩地市場(chǎng)監(jiān)管部門表示,將繼續(xù)深化合作,探索將聯(lián)合體系檢查機(jī)制常態(tài)化、擴(kuò)大化,逐步覆蓋更多重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié),共同構(gòu)建更加嚴(yán)密高效的食品安全區(qū)域協(xié)同監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),為成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈的高質(zhì)量發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的食品安全保障。
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更新時(shí)間:2026-06-09 06:12:17